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游人參觀葡萄園

8月2日，首屆里隱·臘梅高山葡萄節(jié)在南川區(qū)里隱舉行。

里隱·臘梅高山葡萄園地處里隱風(fēng)情小鎮(zhèn)，海拔800多米，四面高山聳立的木渡河邊。葡萄園晝夜溫差大、光照充足、土壤肥沃、山泉水優(yōu)質(zhì)。葡萄園地處距神龍峽風(fēng)景區(qū)內(nèi)，具備“吃、住、行、游、購(gòu)、娛”六大要素，葡萄園一期規(guī)劃發(fā)展500畝高山葡萄，再輔以休閑旅游、觀光為一體，確保了綠色理念、氛圍。葡萄園從開(kāi)土建園采收上市僅僅16個(gè)月，葡萄園種植的葡萄有“富硒、巨玫瑰、巨峰、醉金香、夏黑、摩爾多瓦”等10余個(gè)品種，均為適宜山地葡萄。目前高山葡萄已陸續(xù)開(kāi)始上市，其果粒有紫黑色、墨綠色、淡紅色、純綠色、黃綠色等；口感有玫瑰花香味、紅富士蘋(píng)果味、蜂蜜味、奶香味等。在種植中，葡萄園走的是低產(chǎn)高品質(zhì)路線，按照綠色食品要求以施用農(nóng)家肥、有機(jī)肥為主。根據(jù)檢測(cè)，里隱葡萄園富硒葡萄經(jīng)檢測(cè)含硒量達(dá)27.4毫克/公斤，高于普通葡萄的含硒量（普通葡萄含硒3.46毫克/公斤）；園區(qū)葡萄含糖量全部超過(guò)18%（最高含量品種含糖量達(dá)24%），這與新疆吐魯番葡萄含糖量幾乎一致，這表明南川區(qū)完全有能力生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)高檔葡萄。由于硒是動(dòng)物和人體中一些抗氧化酶和硒-P蛋白的重要組成部分，在體內(nèi)起著平衡氧化還原氛圍的作用，研究證明具有提高免疫力作用，國(guó)際上硒對(duì)于免疫力影響和癌癥預(yù)防的研究是該領(lǐng)域的熱點(diǎn)。硒已被作為人體必需的微量元素，目前，中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦的成人攝入量為每日50-250微克，而我國(guó)2/3地區(qū)硒攝入量低于最低推薦值。

南川里隱富硒葡萄的種植成功，不但因地制宜發(fā)展重慶特色效益農(nóng)業(yè)為農(nóng)民增加了收入，而且為城市人群提供了新的品嘗生態(tài)、綠色、優(yōu)質(zhì)、健康食品休閑去處，為市民硒的獲取又增添了新途徑。

 

里隱·臘梅高山葡園一角

 

 

里隱·臘梅高山葡萄進(jìn)入采收季節(jié)